近年注目を集めているマイクロブリューワリーが全国に約200あるうち、
オーガニックビールを生産できる工場はわずか数カ所。

今回そのうちの1つである、
岩手県一関にある「世嬉の一酒造」の協力を得ることができました。

素材へのこだわりや地産地消を目指す姿勢に感銘をうけ、
岩手から新しいビールのスタイルを生みたいという思いから、
今最も注目されているスタイルであるIPA(INDIA PALE ALE)を、
環境にも人にも優しいオーガニック素材を使用して作り出し、
IWATE PALE ALEとして発信します。

オーガニックだけど、しっかり酔いたい。
そんなわがままな思いを実現するため、アルコール度数は高めの8%。
想いをつなぎ、酔いをつなぎ、仲間をつなぐ意味を込めて、
「ヨイツギ」という名前で登場です。


乾杯のドリンクとしてはもちろんですが、
イノシシ肉やシカ肉などのジビエ料理や
牛などの赤身肉との相性も抜群です。

岩手から新しいスタイルのIPAをお楽しみください。

650円(税抜)
販売元:世嬉の一酒造株式会社   URL:ご購入はこちら
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから。